Catégorie : GASTRONOMIE

[GASTRONOMIE] RECETTE DU « KOUTI », GALETTE DE MANIOC

  • Par 1oo312ksa
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Le « kouti » est le goûté le plus répandu dans la région de la basse Guinée. Galette croustillante à souhait et sa sauce pimentée que l’on retrouve dans toutes les cours de recréation scolaire, à tous les carrefours et gares routières. Ingrédients pour 10 personnes : 1 kg de manioc frais Sel Pour la sauce pimentée […]
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